Salsicce alla birra in padella
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Preparazione:10 min
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Cottura:25-30 min
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Dosi per:4
Come preparare le salsicce alla birra in padella
Ma quanto sono buone le salsicce alla birra! Le avete mai fatte? Se vi fa piacere, munitevi degli ingredienti e fatele con me!
Ingredienti
Salsicce alla birra in padella
Procedimento
Separate le salsicce e mettetele in un contenitore, poi mettete un cucchiaio di olio, aggiungete la paprika affumicata.
Mettete l'aglio in polvere e mescolate bene. Mettete un paio di cucchiai di olio in una padella antiaderente.
Mettete le salsicce e fatele rosolare per 4-5 minuti a fiamma alta su tutti i lati. Poi aggiungete il rosmarino,
la birra e, girandole spesso, fate cuocere finché si sarà ridotta quasi del tutto (circa 20 minuti). Impiattate e coprite le salsicce con il sughetto.
Carlo Gaiano
Cuciniere
Sono Carlo Gaiano e sono un foodblogger, ma preferisco farmi chiamare cuciniere. La mia passione per la cucina nasce fin da bambino, tra i profumi e i sapori di casa (sopratutto quella di nonna). Dal 2016 ho deciso di condividere questa passione con tutti voi attraverso i miei video sui social, cercando ogni giorno di portare in tavola nuove ricette, semplici, gustose e alla portata di tutti. Cucinare è la mia vita, e finché potrò, continuerò a farlo con il sorriso, per ispirarvi e farvi innamorare della cucina, proprio come è successo a me.
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